這樣高檔的西餐廳
在其他縣市要花上不少銀兩的吧?
而這裡真的不用
礁溪襄聚幾十年的口碑
在宜蘭可說是響叮噹
身為一位半血統宜蘭人的我
也不例外的是他們的老饕
歷經了幾次大大小小變化到現在
不變的是
餐點品質、服務以及用心
總講一句,
就是「好食」啦
就算連鎖店林立or其他業者削價競爭
更有請媒體替自己報導打知名度....
但這些牛排館的知名度
在當地仍然是比不上礁溪的
襄聚牛排館
畢竟口碑不是一兩天
就建立得起來的
宜蘭最有名的牛排館為何是襄聚?
襄聚的老闆是一兄一弟,
年輕的時候就一起經營這間牛排館了
(應該我還沒出生的古早年代)
一起煎牛排、一起管理員工、
一起維護餐點品質
一起打造一個 舒適頂級的用餐環境
如果真的想體會
在地傳統的頂級好味道
那真的非
礁溪襄聚牛排館
莫屬了
店內裝潢 餐具餐紙的風格
可是由我見證的十年如一日
就算店內翻修 菜單更新等變動
大方向還是延續
七零年代高級西餐的風格
時至今日
形成了一股復古風格特色
餐桌的擺設與餐紙的設計超復古的阿!
這餐廳的感覺跟老咖啡屋異曲同工
私心推薦
【紅 茶 超 好 喝 !!!!】
來這裡一定要大喝特喝!
(我是一定會大喝特喝啦)
而且當你喝完的時候
服務生會主動幫你無限續杯
這裡的紅茶無料!
紅茶,是免費的!
就說了襄聚的服務品質
絕對一級棒不輸王品西堤ㄉ
每桌的必備調味醬料區
胡椒鹽、辣椒醬、牙籤....
但這桌剛好少了
牛排醬和番茄醬沒拍到...
只好等各位大家去店內瞧瞧
| 全餐餐點 實拍&介紹 |
沙拉 / Salad
千島醬是店家獨家特調,
口味酸甜適中非常開胃
餐前酒 / Aperitif
全餐附 餐前酒 內含:淡菜貝、脆梅(酸甜好滋味)、蘋果醋、假花(喂!這不能吃!!)
經典金黃酥皮濃湯 / Soup
這真的經典到不能再經典了~小時候去某些牛排館都還會吃到這種酥皮濃湯~如今真的只有襄聚吃的到
外"脆"內軟就不用說了~外層脆皮的部分還絲絲分明口感香脆,內層麵包的香氣與濃湯的蒸氣混和口感剛好
即使製作費工費時且烤箱溫度時間都要拿捏,襄聚仍然不嫌費工的給我們老顧客最好的餐點
酥皮濃湯內的濃湯通常是玉米濃湯,酥皮濃湯單餐就有附了~料多味美且蛋花打的超級均勻+獨家濃湯真的只能稱讚
有時候好像是海鮮濃湯吧...反正很快就被我喝掉了所以也沒注意那麼多哈哈哈
| 主餐推薦品項及實拍介紹 |
黃金起司豬排 / Chesse Pork chops
這算是新的品項(大約10年前出現的新品項吧@@)但說真的我這種小鳥胃真的沒辦法吃下一大塊的肉肉
而且上面加了焗烤!!!根本超級誘人 但鑒於我本人超級無敵愛吃焗烤,還是會點啦哈哈哈
脆皮雞腿排 / chicken steak
二十年如一日的我都是點這盤,這盤的精隨在"不淋醬"因為皮薄汁多又香脆!!是雞腿排之王來著
什麼?醬汁浪費?阿淋在鐵板麵上不就好ㄌ
紐西蘭頂級PS沙朗牛排 / sirloin steak
平常我是不太吃牛的,所以有試吃過一兩塊,我們習慣點7~8分。但是,吃襄聚的排餐這麼久以來,
真的從來沒有吃到不新鮮或是很難咬或是很難切的排餐,鐵盤的溫度也沒有失誤過
所以荷包蛋和小配菜都可以順利和我們變熟,醬料是裝在阿拉丁神燈李..也是個經典
無論黑胡椒還是蘑菇都是獨家調製,阿拉丁神燈的部分我竟然沒拍建檔...
餐後甜點 / dessert
甜點單餐也有附~一般來說,餐後甜點會有兩種甜點可以擇一,從古至今出過的甜點項目有冰淇淋、奶酪、巧克力蛋糕
私心超推冰淇淋&奶酪
,沒吃過會遺憾的那種~~! 但這要視當天現場有提供什麼菜單而決定
所以大家還是去碰運氣好了
餐後飲品 / cafe&tea
若是有+點全餐的話,就會再有一杯飲料可選咖啡、奶茶、果汁其中一種冷熱飲都有
可以完整的享受完餐點又有時間能好好的消化與親朋好友談天
| 襄聚咖啡牛排MENU |
左下圖,精緻排餐+NT$110即可升級全餐(全餐的附餐超級多多值回票價)
言語形容不必太多~再多的言語也形容不了襄聚的美味襄聚從來沒再請媒體報章雜誌報導而能在宜蘭屹立不搖幾十年
襄聚的好親自體驗就會應證一切這也是我吃了將近20年的原因~~以上
襄聚牛排館店家資訊
地址
宜蘭縣礁溪鄉育才路24號(礁溪國小對面)
訂位專線
(03)988-7561
營業時間
11:00-14:00 / 16:00-22:00
提供兒童椅
提供預約訂位
有洗手間
無提供wifi
無停車位
(可停對面礁溪國小)
以上附註供參考使用,因近期稍有調整價位,故價位的部分還請各位以現場為主唷
= PS情報站之附近美食小吃懶人包 =
宜蘭礁溪大排長龍蔥抓餅店(柯氏蔥油餅)
就在襄聚牛排館正對面唷~的確是宜蘭礁溪在地道地美食,不過觀光客太多之後我後來就沒去買了
以前還是小攤位的時候都還會買冷凍的回家自己弄耶,真的好懷念哪嗚嗚嗚
粉專:
Q蛙撞奶
這間飲料店是雪隧開通以後才開幕的,不過也是蠻推的,有好喝有推哈哈
鮮奶+珍珠的手搖飲94臺灣人最愛的飲料阿阿阿
隱藏版米粉湯小吃店
在農會附近的一間在地小店,開店時間要碰運氣~店址有換過,所以我只知道大概方向
有興趣的人再私訊FB或IG聯絡我好了哈哈
另外~要帶伴手禮的朋友,可以在礁溪國小前面那條馬路上(礁溪路三~四段)尋覓唷
= 礁溪名產伴手禮推薦懶人包 =
Top1. 奕順軒 切達乳酪狀元餅
奕順軒是宜蘭特有的伴手禮麵包店!! 這ㄍ餅真的超級好食!超級好食!超級好食! 宜蘭伴手禮首選之王!!
絕對比你去排某西瓜吐司、某燈泡珍奶、某綠豆沙牛乃還值得一萬倍!!!
詳細位置 奕順軒礁溪店
Top2. 宜蘭餅
我覺得比牛舌餅好吃阿~口味有: 鮮奶、楓糖、乳酪、椰香、香椿、竹炭芝麻、海苔、咖啡、三星蔥
Top3. 諾貝爾奶凍捲
這也是很有名的礁溪伴手禮~~但我覺得它就是蛋糕裡面有冰冰的奶油~所以是普通好吃等級的伴手禮 沒試過的人可以試試看就是了~
我是MoonFairy月亮仙子
謝謝您的收看